Mathildenhöhe, Künstlerkolonie, Hochzeitsturm – das Herz von Darmstadt zeichnet sich durch architektonische Glanzstücke des Jugendstils aus, die mit dem berühmten Namen Olbrich verbunden sind.
In Anlehnung an diesen großen Künstler lädt das „Olbrick“ in urbaner Retrosphäre zu kulinarischen Genüssen, bei denen das Auge mitisst.
Joseph Maria Olbrich, an dessen Namen das Olbrick angelehnt ist, wählte um die vorletzte Jahrhundertwende Darmstadt als Experimentierfeld für seine künstlerische Entfaltung. Dabei entstanden neben der Künstlerkolonie weitere Wohn- und Ausstellungsgebäude, die damals ihrer Zeit voraus waren und heute noch dem Herzen von Darmstadt um die Mathildenhöhe seinen einmaligen Charakter verleihen.
In diesem künstlerischen Geist schafft das Olbrick ein Experiment, bei dem höchste Kreativität der modernen gehobenen Küche auf geschmackvoll-exzentrisches Innendesign trifft. Es bietet einen Raum, in dem sich Geschmack und gute Gespräche entfalten können, während das Auge über das avantgardistische Interieur wandert.
Natürlich haben wir einen hohen Anspruch an unsere Speisen und Getränke – das heißt jedoch nicht, dass bei uns piekfeine Etikette angesagt ist. Genießen und genießen lassen, stehen bei uns ganz oben auf der Karte.
"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen."
– Winston ChurchillGeschäftsführer Maximilian Neidig ist in der kulinarischen Welt bereits weit umhergekommen und schlägt mit dem Olbrick nun einen neuen visionären Weg ein. Mit seinem Namen bürgt er für die hohe Qualität und Kreativität der im Olbrick angebotenen Speisen und Getränkekarte.
Bei uns werden ausschließlich frische Zutaten verwendet. Alle Gerichte werden von unseren renommierten Köchen bis ins letzte Detail inhouse kreiert und zubereitet. Das Olbrick ist nicht auf bestimmte Gerichte festgelegt – klassische Themen werden neu interpretiert und mit exotischen Einflüssen fusioniert.
So gleicht unsere Speise- und Getränkekarte einem dynamischen Kunstwerk, das immer wieder überarbeitet wird, um für neue Überraschungsmomente zu sorgen.
Dienstag bis Samstag ab 17:30 Uhr geöffnet
Sonntag und Montag Ruhetag
Frankfurter Straße 67
64293 Darmstadt
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Für unsere Gäste stellen wir kostenlose Parkplätze im nahegelegenen Parkhaus "Bürgerparkviertel" zur Verfügung. Einfach parken, das Parkticket dem Service übergeben und genießen – den Rest erledigen wir. Die folgende Skizze zeigt dir den Weg:
